24K Riserva Oro, solo la parte più nobile del salmone
24K Riserva Oro nasce dai trascorsi da chef di Gianpaolo Ghilardotti e dalla sua minuziosa ricerca di un salmone dal gusto rotondo e una consistenza burrosa, vellutata, straordinariamente piacevole al palato
La selezione della materia prima, il cuore, solo la parte più pregiata e morbida dei nostri migliori esemplari, e ogni fase di lavorazione, effettuata rigorosamente con metodi artigianali, portano a un prodotto dalla resa eccellente in ogni preparazione culinaria, con un bouquet di profumi che ricorda il mare ed esalta la naturale sapidità del salmone.
Salmone Selvaggio Sockeye Affumicato
Salmone Selvaggio Red King Affumicato
Salmone Scozzese Affumicato