IL SALMONE FATTO A REGOLA D’ARTE
Salmone norvegese, Scozzese e Selvaggio d’Alaska Sockeye cresciuto in mare aperto, senza antibiotici e additivi, salato e lavorato a mano, affumicato a freddo con pregiati legni di faggio secondo la tradizione Foodlab.
Il salmone firmato Salmon&Co è la sintesi del nostro impegno, passione e volontà di produrre soltanto il meglio, con una forte attenzione alla selezione della materia prima a garanzia di una costante qualità dei nostri prodotti.
Salmon&Co è la gamma nata per il FoodService. Riservata al pubblico più esigente: gli chef dei migliori ristoranti del Bel Paese.
Salmone Norvegese Affumicato
Salmone Scozzese Affumicato
Salmone Selvaggio Red King Affumicato